★☆パラパラ保証！本格風なチャーハン☆★

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★☆パラパラ保証！本格風なチャーハン☆★

りたまむ♡ @cook_40038187

手軽にパラパラチャーハン作れます♪
このレシピの生い立ち
ネギ油とかをイチイチ買うのは面倒…。溶き卵のボールに残る卵がもったいない…。

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材料

2人分

ご飯 2膳分
卵 1個
ネギ 1本
ハムやチャーシュー好きなだけ
ゴマ油大1
香味ペースト小1.5
醤油小1

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作り方

1
卵をボールに溶き、ごはんを入れる。
2

フライパンにゴマ油を熱し、ネギを入れて香りを出す。
3
ハムやチャーシューを入れ、軽く炒めたら香味ペーストを入れる。
4
ごはんを入れて強火で炒める。鍋を振りすぎない方が良いです。
5

好みのパラパラ具合になったら鍋はだに醤油を回しかける。
6
ずっとウェイパー派でしたが、最近はこれが好み(о´∀`о)

コツ・ポイント

ネギの香りを出すことで、なんちゃってネギ油で本格風になります。

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りたまむ♡ @cook_40038187

2013/12/22 08:19に公開

2児＋夫婦の4人家族です。ワーキングマザーなので、手早く美味しく作るレシピに助けられてます(*^O^*)

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このレシピのキーワード

炒飯ねぎチャーシューハム卵ご飯

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