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ピヨちゃんスイートポテト
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ピヨちゃんスイートポテト-レシピのメイン写真

ピヨちゃんスイートポテト

★☆コチ☆★
★☆コチ☆★ @cook_40236068

ちょっと一手間で可愛いスイートポテトが出来ました♪
このレシピの生い立ち
コロコロまるめたスイートポテトがヒヨコちゃんに見えてきたので、お顔をつけちゃいました♪

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コロコロまるめたスイートポテトがヒヨコちゃんに見えてきたので、お顔をつけちゃいました♪

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ピヨちゃんスイートポテト

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★☆コチ☆★ @cook_40236068

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コロコロまるめたスイートポテトがヒヨコちゃんに見えてきたので、お顔をつけちゃいました♪

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材料

  • さつまいも 650g
  • バター 20g
  • 生クリーム 70cc
  • 三温糖 60g
  • 卵黄 1個分
  • 《ヒヨコの顔》
  • 大豆・黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    炊飯器の御釜にさつまいもを入れて、さつまいもが半分くらい浸かるくらいの水を入れて 通常モードでスイッチオン!蒸します。

  2. 2

    蒸し終わったら、さつまいもの皮をむいてから鍋に入れてつぶす。
    アツアツだから気をつけて!

  3. 3

    バター、生クリーム、砂糖、卵黄をいれて、弱火にかけながらよく混ぜます。

  4. 4

    粗熱が取れたら 成形します。
    コロコロまるめて、軽く上下を押してつぶします。

  5. 5

    ピヨちゃんの顔作り☆
    横半分に切った大豆が口。
    黒ゴマが目です。
    バランスを見ながら ポテトの上におきます。

  6. 6

    200度に温めたオーブンで20分焼いて出来上がりです♪

コツ・ポイント

コツは特にありません。
味をみながら お好みで生クリームや砂糖を加減してください♪
焼く時 表面にツヤ出しの卵黄を塗らない方がヒヨコっぽく仕上がります。
砂糖はどんな砂糖でも大丈夫です。

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★☆コチ☆★
★☆コチ☆★ @cook_40236068
2018/12/19 15:18に公開

このレシピのキーワード

スイートポテト 大豆 さつま芋 生クリーム バター 卵黄

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