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ブロッコリーのガーリック炒め
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ブロッコリーのガーリック炒め-レシピのメイン写真

ブロッコリーのガーリック炒め

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

炒めだけなので、短時間で簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
湯がくとお湯を沸かしたり、時間が必要なので、炒めました。

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ブロッコリーのガーリック炒め

食いしん坊ティアラ
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材料

  • ブロッコリー 1束
  • にんにく(すりおろし) 1片
  • 塩、こしょう 少々
  • しょう油 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを適当な大きさに切り分けます。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて、面倒だったので直接にんにくをフライパンに摩り下ろします。

    • ブロッコリーのガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱して、香りが出てきたらブロッコリーを入れて炒めます。

  4. 4

    全体に火が通ったら塩、コショウで味を整え、火を止め、フライパンの縁にしょう油をかけ回し入れて完成です。

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食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234
2012/09/08 03:29に公開
仕事から帰宅後に夕飯の用意をするので、出来るだけ時間をかけずに簡単に出来るおかずを考えています。野菜を中心にしたお料理が多いです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ブロッコリー にんにく

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