簡単！半熟卵の作り方！
紅薔薇 @cook_40134433
我が家の半熟卵はこの方法です。
何度作っても失敗しませんよ！
このレシピの生い立ち
テレビで沸騰してから入れると剥きやすくなると聞き、何度か試してこの方法が一番しっくり来ています。
8/29 お水の量を変更 間違って記載していました。（500ﾘｯﾄﾙって･･･）
簡単！半熟卵の作り方！
我が家の半熟卵はこの方法です。
何度作っても失敗しませんよ！
このレシピの生い立ち
テレビで沸騰してから入れると剥きやすくなると聞き、何度か試してこの方法が一番しっくり来ています。
8/29 お水の量を変更 間違って記載していました。（500ﾘｯﾄﾙって･･･）
作り方
- 1
★沸騰させたお湯に冷蔵庫から出した直後の卵を入れる
-
- 2
★ゆで時間 7分
- 3
★氷水に入れて1分
-
- 4
★殻をむいて出来上がり
コツ・ポイント
必ず沸騰させてから入れてください。
すぐに食べても、冷やして食べてもOKです。
ゆで時間7分は私の好きな半熟具合。
お好みで時間を調整してみて下さい。
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