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簡単!半熟卵の作り方!
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簡単!半熟卵の作り方!-レシピのメイン写真

簡単!半熟卵の作り方!

紅薔薇
紅薔薇 @cook_40134433

我が家の半熟卵はこの方法です。
何度作っても失敗しませんよ!
このレシピの生い立ち
テレビで沸騰してから入れると剥きやすくなると聞き、何度か試してこの方法が一番しっくり来ています。

8/29 お水の量を変更 間違って記載していました。(500リットルって・・・)

我が家の半熟卵はこの方法です。
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テレビで沸騰してから入れると剥きやすくなると聞き、何度か試してこの方法が一番しっくり来ています。

8/29 お水の量を変更 間違って記載していました。(500リットルって・・・)

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紅薔薇
紅薔薇 @cook_40134433

我が家の半熟卵はこの方法です。
何度作っても失敗しませんよ!
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テレビで沸騰してから入れると剥きやすくなると聞き、何度か試してこの方法が一番しっくり来ています。

8/29 お水の量を変更 間違って記載していました。(500リットルって・・・)

我が家の半熟卵はこの方法です。
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テレビで沸騰してから入れると剥きやすくなると聞き、何度か試してこの方法が一番しっくり来ています。

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材料

4人分
  • 卵 4個
  • 水 卵がつかる位
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作り方

  1. 1

    ★沸騰させたお湯に冷蔵庫から出した直後の卵を入れる

    • 簡単!半熟卵の作り方!作り方1写真
  2. 2

    ★ゆで時間 7分

  3. 3

    ★氷水に入れて1分

    • 簡単!半熟卵の作り方!作り方3写真
  4. 4

    ★殻をむいて出来上がり

コツ・ポイント

必ず沸騰させてから入れてください。

すぐに食べても、冷やして食べてもOKです。

ゆで時間7分は私の好きな半熟具合。
お好みで時間を調整してみて下さい。

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紅薔薇
紅薔薇 @cook_40134433
2012/08/26 15:51に公開
5年ぶりにクックパッドへ復活お料理よりお菓子が大好きです
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卵

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