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ゴーヤのベーコン巻き☆
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ゴーヤのベーコン巻き☆-レシピのメイン写真

ゴーヤのベーコン巻き☆

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

お弁当に、おつまみに!!
めっちゃ簡単☆ベーコン巻☆
このレシピの生い立ち
庭のゴーヤが減らないので
ゴーヤレシピを新しく考えてます。

お弁当に、おつまみに!!
めっちゃ簡単☆ベーコン巻☆
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庭のゴーヤが減らないので
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材料

2~3人分
  • ゴーヤ(ワタをとり輪切り) 1/2本
  • ハーフベーコン ゴーヤの切れ数分
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作り方

  1. 1

    ゴーヤの輪切りをベーコンで巻き、爪楊枝で留めて、フライパンでこんがり焼く☆

コツ・ポイント

苦味が苦手な方は、輪切り後塩で揉んでしばらくおいて、流水でしばらくさらすと苦味が少なくなりま!その後、①~行ってください。

ベーコンの脂の甘味と塩味でゴーヤの苦味が少なく感じます☆

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chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
2012/08/29 13:12に公開
フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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このレシピのキーワード

鶏肉 ゴーヤ

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