シンプルでおいしい！空芯菜の炒め物
siendekun @cook_40081983
中華料理屋さんでよく出ますよね！ついついお箸が進みます。
このレシピの生い立ち
中華料理店で、よく食べます。美味しいので自分でも作ってみました。
シンプルでおいしい！空芯菜の炒め物
中華料理屋さんでよく出ますよね！ついついお箸が進みます。
このレシピの生い立ち
中華料理店で、よく食べます。美味しいので自分でも作ってみました。
作り方
- 1
空芯菜はざく切りに、にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンを火にかけ、サラダ油を入れてにんにくを炒め、空芯菜を入れて炒める。
- 3
中華だしの素を入れ、塩こしょうで味をととのえる。
コツ・ポイント
空芯菜は強火で短時間でいためるのがコツです。
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