さわやか夏の冷製パスタ♡
あいり＆みい @cook_40061078
トマト、ツナ、しめじ、玉ねぎ！具材たっぷりのさわやか夏パスタです♡
このレシピの生い立ち
具材たっぷりの冷製パスタにハマっていて、いろいろ試している中でおいしかったレシピです♡
さわやか夏の冷製パスタ♡
トマト、ツナ、しめじ、玉ねぎ！具材たっぷりのさわやか夏パスタです♡
このレシピの生い立ち
具材たっぷりの冷製パスタにハマっていて、いろいろ試している中でおいしかったレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは１センチ角にしめじ、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
ツナは油を切っておく。
- 3
しめじと玉ねぎをオリーブオイルを敷いたフライパンで炒め、冷ます。（オリーブオイル大さじ１/２）
- 4
ボールに炒めた具材、トマト、ツナを入れてまぜ、塩こしょうで濃いめに味付けをする。
- 5
ボールを冷蔵庫にいれて、具材を冷やす。
- 6
パスタを表示時間より１分程長めに茹でる。
- 7
茹で上がったら、流水で冷やし、更に氷水につけて冷やした後、水をよく切る。
- 8
パスタをボールの具材と混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。
- 9
パセリを混ぜ合わせる。
- 10
お皿に盛り付けて完全!!
コツ・ポイント
パスタは少し長めに茹でて、しっかり冷やし、しっかり水を切るのがポイントです(^^)
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