茄子は5mmくらいの厚さで短冊切りに。豚肉も巻きやすい大きさに切って、茄子を巻いたらシリコンスチーマーに並べる。

シリコンスチーマーのフタをしてレンジで500W6分！その後も5分くらいフタは開けずに蒸します。