簡単!すぐできる水餃子スープ

くらり子
くらり子 @cook_40236119

寒い日に,ランチのスープに,すぐできる水餃子スープです。
2013.2.20話題入りしました!ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
冷凍餃子が少しだけ残っていたときに思いついて作りました。

簡単!すぐできる水餃子スープ

寒い日に,ランチのスープに,すぐできる水餃子スープです。
2013.2.20話題入りしました!ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
冷凍餃子が少しだけ残っていたときに思いついて作りました。

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材料

2人分
  1. 白菜 2枚
  2. 餃子(今回は冷凍餃子 8~10個
  3. ねぎ(小口切り) 1/3本
  4. 500ml
  5. 鶏がらスープの素 5g
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    白菜の固いところは1cmぐらいの細切り。葉の部分は一口大に切ります。

  2. 2

    鍋に水,鶏ガラスープの素,白菜を入れ,火にかけます。

  3. 3

    白菜が煮えたら,塩コショウで味付けをします。

  4. 4

    餃子を入れて,火が通ったら,ネギを入れてできあがりです!

コツ・ポイント

調理時間を短くするときには白菜だけですが,野菜がちょっと余っているときには,にんじんやきのこなどを入れると,栄養的にもいいと思います。子どもは餃子の代わりにソーセージでも大好きです。

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