簡単春雨スープ◇水餃子入り

クロムラサキ
クロムラサキ @cook_40072882

お昼にもう一品!簡単春雨スープ☆
水餃子がいいコクを出してくれます♪

このレシピの生い立ち
せつぶんひじきさんの「出来た☆ジューシーな焼き餃子」レシピID:17749015 を作って焼かずに残った餃子を冷凍していたので、それを水餃子にしてみました♪

簡単春雨スープ◇水餃子入り

お昼にもう一品!簡単春雨スープ☆
水餃子がいいコクを出してくれます♪

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せつぶんひじきさんの「出来た☆ジューシーな焼き餃子」レシピID:17749015 を作って焼かずに残った餃子を冷凍していたので、それを水餃子にしてみました♪

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材料

2人分
  1. 餃子 4~6個
  2. 春雨 20g
  3. 600cc
  4. 固形スープの素 1個
  5. 小さじ1/2
  6. 胡椒 少々
  7. お好みで
  8. わけぎ 小さじ1
  9. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。

  2. 2

    鍋に水、固形スープの素、塩を投入し沸騰させます。

  3. 3

    沸騰させたら春雨、餃子を投入し弱火で3~5分コトコト煮ます。

  4. 4

    ここで味を見て、塩コショウを調整してください。

  5. 5

    最後にわけぎ、ごまを散らせて完成です。

コツ・ポイント

餃子を投入することによってスープのコクが増すので、4で味を確認して塩加減を調整してくださいね♪

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クロムラサキ
クロムラサキ @cook_40072882
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2児の育児に追われつつ、楽しくお料理作ってます♪
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