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簡単!塩麹コールスロー
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簡単!塩麹コールスロー-レシピのメイン写真

簡単!塩麹コールスロー

Fくろねこ
Fくろねこ @cook_40236127

塩麹だけでヘルシー♪キャベツの甘さがgood!!激うまです!!混ぜるだけ簡単すぎてごめんなさい~!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで簡単なコールスローが食べたくなって!

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Fくろねこ @cook_40236127

塩麹だけでヘルシー♪キャベツの甘さがgood!!激うまです!!混ぜるだけ簡単すぎてごめんなさい~!
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材料

2人分
  • キャベツ 200g程度
  • 塩麹 小さじ2
  • かつおぶし ひとつまみ
  • すりゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツを荒めの千切りにする。

  2. 2

    塩麹とかつおぶしを加えて揉みこむ。しんなりしたら出来上がり♪

  3. 3

    冷蔵庫で冷やすとより美味しいよ♪

コツ・ポイント

家庭の塩麹の塩分で塩気が変わるので最初小さじ1からいれて味見をしながら整えたほうがいいと思います♪うちの塩麹は甘めなので…。

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Fくろねこ
Fくろねこ @cook_40236127
2012/09/01 01:10に公開
女子高生ですが日々料理にお菓子作りにがんばってます!
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