ゴボウの甘辛和え
レンジで簡単、ゴボウの甘辛和え！
このレシピの生い立ち
店で売っているものが美味しかったので、作ってみようと思いました。
作り方
- 1
ゴボウをスライスして、灰汁抜きをします。
- 2
ポリ袋にゴボウと小麦粉を入れて混ぜ、混ざったら油を入れてさらに混ぜます。
- 3
耐熱皿に、ポリ袋の口をあけた状態で入れて蓋をし、レンジで600w3分で加熱します。
- 4
耐熱カップに砂糖、みりん、醤油を入れて500wで30秒加熱します。※砂糖が溶けていなかったら様子を見て少しずつ加熱。
- 5
3でできたゴボウに4の甘辛酢をかけたら完成です。
コツ・ポイント
サラダ油と小麦粉はゴボウにまぶせる程度でいいので、多くは入りません。
似たレシピ
-
-
鶏とゴボウの甘辛和え☆ 鶏とゴボウの甘辛和え☆
スーパーのお惣菜で買って食べたら美味しかったので作って見ました♡鶏とゴボウの甘辛和え！冷めても美味しいのでお弁当にも便利です♫(*´꒳`*)
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19365840
