<ローストチキン>
今年はしょうゆ味に。

・砂糖大２
・しょうゆ大３
・酒大１
下味に６Ｈ漬け込み、オーブンで焼く。

<エビとサーモンのカルパッチョ>

サーモンは花の形にくるりと。
ソースは、市販のもの(Ｓ＆Ｂシーズニングミックス)

<カルボナーラ>

うちのカルボナーラは、卵液とからめる前に、ゆるいホワイトソースを合わせます。

<ミネストローネ>

今回はベーコン・たまねぎ・人参・しめじ・大豆だけ。コンソメ・トマトピューレ・塩こしょうで味付け。