我が家の洋風おでんポトフ☆ダイエット☆
♪ころん♪ @cook_40101066
スープは材料５個！
コンビーフが決め手☆
熱々で体ぽかぽか☆
こんにゃくも美味しいのでダイエットに♪
このレシピの生い立ち
昔、友達が教えてくれました。
それからアレンジです。
(*^▽^*)
我が家の洋風おでんポトフ☆ダイエット☆
スープは材料５個！
コンビーフが決め手☆
熱々で体ぽかぽか☆
こんにゃくも美味しいのでダイエットに♪
このレシピの生い立ち
昔、友達が教えてくれました。
それからアレンジです。
(*^▽^*)
作り方
- 1
野菜は皮を剥き、大きめに切ります。
※おでんの具材も結構合う♪
はんぺん、餅きんちゃく、キャベツ、ゴボウ、大根も美味♪ - 2
圧力鍋に水、コンソメ、コンビーフ、こんにゃく、塩を入れ加熱。
蒸気が出始めてから２分加熱後、
蓋が開く迄冷ます。 - 3
蓋を開け、コンビーフを崩し、野菜とウインナーをいれ、再加熱。
蒸気が出始めてから２分加熱し、
蓋が開く迄冷ます。 - 4
塩こしょうで味を整え
器に盛り粗挽きこしょうとパセリを振って☆完成☆
(*^▽^*)
コツ・ポイント
最後に塩こしょうで味を調整します。
冷蔵庫にある野菜を入れちゃってOK！
※おでんの具材も結構合います。
(はんぺん、餅きんちゃく、卵、大根、タコ等)
ダイエットのためには歯ごたえあるものを。(ゴボウとか)
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