白菜と人参の納豆あえ♪

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SP♪ @cook_40055773

♪♪感謝♪♪　2015/12/19 話題入り！
ありがとうございます♪

彩りよく☆
栄養価ばっちりヘルシーレシピ♪
このレシピの生い立ち
白菜と人参を、しっかり塩もみすれば、生でも納豆と合わせられるんじゃないかと思って、作ってみました。
思った以上に、バッチリなじんでくれました♪

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材料

3人分
  1. 白菜 60g
  2. 人参 10g
  3. 納豆 2パック（40g×2）
  4. 青ねぎ 20g
  5. 納豆添付のタレ＆からし 2パック分

作り方

  1. 1

    白菜と人参は、千切りにして、塩少々をふって、10分ほど、置く。
    青ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに、納豆・タレ・からしを入れて、まぜまぜ。

  3. 3

    白菜と人参を、もみもみもみもみ。ぎゅーっとしっかり水気をしぼって、納豆と混ぜる。

  4. 4

    さらに青ねぎを加えて混ぜて、出来上がり～♪

コツ・ポイント

野菜たちは、出来るだけ細めに切った方が、納豆となじみやすくなります。
あえるのは、食べる直前に。

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つくれぽ (33)

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レシピ作者

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SP♪ @cook_40055773
に公開
お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です ！http://samiesamie.blog.fc2.com/
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