かぼちゃの種をとります。

一口大に切って、皮を下にして鍋に入れます。
かぼちゃは堅いので切るときに手を切らないように注意してください！

砂糖、水を加え、中火で15分ほど煮ます。

最後にしょうゆを回し掛けて、鍋を揺すってなじませて火を止めます。

盛り付けて、できあがりです。