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クリスマスに♡雪だるまのイチゴ大福
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クリスマスに♡雪だるまのイチゴ大福-レシピのメイン写真

クリスマスに♡雪だるまのイチゴ大福

浜乙女
浜乙女 @cook_40030336

簡単&可愛い雪だるまのイチゴ大福です♡
このレシピの生い立ち
イチゴ大福が、超簡単アレンジで雪だるまに大変身♡クリスマス仕様に考えました!

簡単&可愛い雪だるまのイチゴ大福です♡
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クリスマスに♡雪だるまのイチゴ大福

浜乙女
浜乙女 @cook_40030336

簡単&可愛い雪だるまのイチゴ大福です♡
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材料

6個分
  • A 白玉粉 150g
  • A 水 180cc
  • A 砂糖 大さじ3
  • こしあん 200g
  • イチゴ 12粒
  • チョコペン 1本
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    まず、求肥を作ります。Aの材料を泡立て器でよく混ぜて、ラップをして電子レンジで約3分加熱します。

  2. 2

    いったん取り出して、ヘラでかき混ぜて、また電子レンジで1分加熱します。

  3. 3

    とろーっとした餅状態になっているので、熱いうちにさらにヘラで練りあげて、しばらく放置して冷まします。

  4. 4

    まず、胴体部分。ヘタを取ったイチゴをあんこで包みます。これを6個分。

  5. 5

    アタマ部分。あんこを適当な大きさ(胴体より一回り小さく)に丸めておきます。

  6. 6

    冷えたAを片栗粉をまぶした手で適量取って、まずは手のひらで丸めて、それからまあるく伸ばします。

  7. 7

    胴体部分の上をまあるく伸ばした求肥の中心に乗せて、包みます。求肥は伸びるので
    、胴体のお尻の部分でギュッとつまむ感じで♪

  8. 8

    同じようにアタマ部分も包みます。

  9. 9

    チョコペンで顔とボタンをデコレーションして♡アタマ部分と胴体部分は爪楊枝を刺して固定します。

  10. 10

    イチゴをカットして、アタマに載せて完成♡

    • クリスマスに♡雪だるまのイチゴ大福作り方10写真

コツ・ポイント

イチゴの大きさで出来上がりの分量が違ってきます。求肥は手にくっつきやすいので、片栗粉は多めに♪

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浜乙女
浜乙女 @cook_40030336
2013/12/23 14:46に公開

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