クリスマスに♡雪だるまのイチゴ大福

浜乙女 @cook_40030336
簡単&可愛い雪だるまのイチゴ大福です♡
このレシピの生い立ち
イチゴ大福が、超簡単アレンジで雪だるまに大変身♡クリスマス仕様に考えました!
クリスマスに♡雪だるまのイチゴ大福
簡単&可愛い雪だるまのイチゴ大福です♡
このレシピの生い立ち
イチゴ大福が、超簡単アレンジで雪だるまに大変身♡クリスマス仕様に考えました!
作り方
- 1
まず、求肥を作ります。Aの材料を泡立て器でよく混ぜて、ラップをして電子レンジで約3分加熱します。
- 2
いったん取り出して、ヘラでかき混ぜて、また電子レンジで1分加熱します。
- 3
とろーっとした餅状態になっているので、熱いうちにさらにヘラで練りあげて、しばらく放置して冷まします。
- 4
まず、胴体部分。ヘタを取ったイチゴをあんこで包みます。これを6個分。
- 5
アタマ部分。あんこを適当な大きさ(胴体より一回り小さく)に丸めておきます。
- 6
冷えたAを片栗粉をまぶした手で適量取って、まずは手のひらで丸めて、それからまあるく伸ばします。
- 7
胴体部分の上をまあるく伸ばした求肥の中心に乗せて、包みます。求肥は伸びるので
、胴体のお尻の部分でギュッとつまむ感じで♪ - 8
同じようにアタマ部分も包みます。
- 9
チョコペンで顔とボタンをデコレーションして♡アタマ部分と胴体部分は爪楊枝を刺して固定します。
- 10
イチゴをカットして、アタマに載せて完成♡
コツ・ポイント
イチゴの大きさで出来上がりの分量が違ってきます。求肥は手にくっつきやすいので、片栗粉は多めに♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19876987



