かぼちゃコロッケグラタン
xxみんみんxx @cook_40052275
残り物のコロッケをリメイクしてみました(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
かぼちゃコロッケ(レシピID：19473345)が余ったのでリメイクしてみました(^^;;
アプリでひらく作り方
- 1
グラタン皿にマーガリンを塗っておく。
- 2
鍋にお湯を沸かし、マカロニを袋に書いてある通りに茹でる。
- 3
玉ねぎは薄くスライスする。
- 4
鍋を熱し、マーガリンを溶かして玉ねぎを透明になるまで炒める。
- 5
書いてあるより分量より少なめの熱湯で粉末スープの素を溶く。
(分量通りに溶いて塩こしょうで味を濃いめに作ってもok) - 6
(1)に(4)と(2)を敷きコロッケを乗せて、上から(5)をかける。
- 7
(6)にお好みの量のピザ用チーズを散らし、オーブンで焼いて出来上がり。
お好みで乾燥パセリを散らしてください。
コツ・ポイント
ポタージュ系の粉末スープの素を使ってますが、玉ねぎを多めにしてマカロニなしでコンソメの素を使ったオニオングラタンスープ風にしても美味しいです。
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