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*キャベツとエリンギの白味噌和え*
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*キャベツとエリンギの白味噌和え*-レシピのメイン写真

*キャベツとエリンギの白味噌和え*

ma:9
ma:9 @cook_40050143

レンジで3分クッキング^^♪
白味噌味のこっくりエリンギサラダです♡

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余ったモノ同士、消費するために。

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白味噌味のこっくりエリンギサラダです♡

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材料

  • エリンギ 2本
  • キャベツ 3枚~
  • 人参 適量
  • 白味噌 小さじ2~
  • 黒胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギとキャベツはよく洗って適当な大きさにちぎる。人参はスライサー、もしくは千切りで。

  2. 2

    ルクエ(なければ深めのお皿)に胡麻以外の材料を入れ、蓋(ラップ)をして、3分チンする。

  3. 3

    蓋をあけてよく混ぜ、少し蒸らす。

  4. 4

    お好みで胡麻を振りかけ、出来上がりです^^♪

コツ・ポイント

特にないです~(笑)
加熱した後は熱いので火傷しないように気を付けてくださいね(^^)
エリンギじゃなくてもお好きなきのこで♪

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ma:9
ma:9 @cook_40050143
2012/09/02 22:52に公開

このレシピのキーワード

味噌和え にんじん エリンギ キャベツ 白みそ

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