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鍋ひとつDE炒めポテトサラダ♪
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鍋ひとつDE炒めポテトサラダ♪-レシピのメイン写真

鍋ひとつDE炒めポテトサラダ♪

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

材料搾らなくてもオッケー(^_^)ずぼら主婦さんあつまれーー♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
子育て中…いかに時短して美味しく仕上げるかに命かけてます(o^−^o)

材料搾らなくてもオッケー(^_^)ずぼら主婦さんあつまれーー♪ヽ(´▽｀)/
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鍋ひとつDE炒めポテトサラダ♪

chieno☆
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材料搾らなくてもオッケー(^_^)ずぼら主婦さんあつまれーー♪ヽ(´▽｀)/
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材料

2～3人分
  • じゃがいも(かわむき角切り) 1個
  • 玉ねぎ(あらみじん) 1/2個
  • 人参(あらみじん) 2〜3センチ分
  • コーンなど 少々
  • マヨネーズ 大さじ1～
  • 塩またはコンソメ 少々
  • 水 ひたひた
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作り方

  1. 1

    マヨネーズ以外の材料をすべて鍋に入れじゃがいもが柔らかくなるまで煮る！

  2. 2

    鍋を傾け蓋で材料がこぼれないように水気を切り、お好みの固さまでじゃがいもを潰しながら炒めて水気をとばしマヨネーズ投入!

    • 鍋ひとつDE炒めポテトサラダ♪作り方2写真

コツ・ポイント

じゃがいも以外の材料はあらみじんに♪火の通りが同じになります！
炒めるから材料搾る必要ありません(^_^)

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chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
2019/01/09 05:24に公開
フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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このレシピのキーワード

炒めもの ポテトサラダ あら コーン にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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