にんじんのバターとクレージーソルト炒め

おこりんぼしぇふ
おこりんぼしぇふ @cook_40086712

野菜として一品追加したいなと思った時に・・・。
ニンジン嫌いにならないように注意しながら。
このレシピの生い立ち
残ったにんじん一本を手に取った時、クレージーソルトが視界に入ったとしたら・・・。

にんじんのバターとクレージーソルト炒め

野菜として一品追加したいなと思った時に・・・。
ニンジン嫌いにならないように注意しながら。
このレシピの生い立ち
残ったにんじん一本を手に取った時、クレージーソルトが視界に入ったとしたら・・・。

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材料

大人1人子供2人
  1. にんじん 一本
  2. バター 小さじ1
  3. クレージーソルト 一振りか二振り

作り方

  1. 1

    ニンジンは子供用に細かく切ります。
    フライパンにバターをひき、炒めます。

  2. 2

    ニンジンに透明感がでてきて、味見でニンジンくささが消え甘みがでてきたのを確認したらクリージーソルトを一振りかに二振り。

コツ・ポイント

一品足りないときに。5分程度で作れます。
ニンジン臭さを残すと、ニンジン嫌いに・・・。
必ず味見して確認する。3歳児がバクバク食べてくれました。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
おこりんぼしぇふ
に公開
毎晩居酒屋を飲み歩いていた男が、ある日、料理をしようと目覚めたのです。しかし、あまりの下手さにいつもプンプンしながら作っていたら、5歳児に「おこりんぼシェフ」とあだ名をつけられることに。その後の格闘を紹介していきます。
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