主人の為に♡抹茶パウンドケーキ♡
主人のリクエストに応えて作っためちゃ旨抹茶パウンド♡
しっとりふわぁ～な仕上がりに♡大満足♡
びっくりする位膨らみます☆
このレシピの生い立ち
主人が食べたいと言うので作って見ました。
しっとりふわ②なケーキが完成しました。
主人の為に♡抹茶パウンドケーキ♡
主人のリクエストに応えて作っためちゃ旨抹茶パウンド♡
しっとりふわぁ～な仕上がりに♡大満足♡
びっくりする位膨らみます☆
このレシピの生い立ち
主人が食べたいと言うので作って見ました。
しっとりふわ②なケーキが完成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスと抹茶パウダーは合わせて振るっておく。
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- 2
ボウルにマーガリン、きび砂糖を入れクリーム状になるまで練る。
クリーム状になったら蜂蜜を加えて混ぜる。 -
- 3
最初は硬くて混ぜにくいですがマーガリンが少し柔らかくなってくるとクリーム状になってきます。
- 4
２に溶き卵を３回くらいに分けて入れてよく混ぜてなめらかにする。
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- 5
４にホットケーキミックスと牛乳を加えてよく混ぜる。
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- 6
２つのパウンド型にバターなどの油を塗り、生地を半量ずつ流し入れ１８０度のオーブンで３０～３５分焼く。(余熱は不要です。)
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- 7
ちなみに・・・。
私は１００均の型なので油は塗ってません。 - 8
オーブンで焼き始めてから１５分くらい経ったら真ん中に切れ目を入れて下さい。そうすると仕上がりの割れ目がキレイになります。
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- 9
焼き時間はご家庭のオーブンによって違うので加減してください。
- 10
竹串を挿して何も付いてこなかったらできあがり。
- 11
粗熱をとってボウルをかぶせて冷まして切り分けて召し上がれ♪(ラップでも)
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- 12
抹茶の代わりに無糖ココアパウダーを１０グラム入れて作ってみました。こちらも美味！
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- 13
2011.06.23 ｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰ５ｇで作！知人にプレゼントした所、大絶賛されました。珈琲味かなりオススメです！
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- 14
2012.11.16 ノーマルで作ってみました。
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コツ・ポイント
★抹茶を入れないとプレーンのパウンドケーキになります。
(その場合は振るう必要はありません。)
★きび砂糖＆蜂蜜＆抹茶の味を生かした仕上がりです。
★2009.10.22 牛乳の分量を５０㏄→７０㏄に変更しました。
つくれぽ
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