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ジェノベーゼのパスタ
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ジェノベーゼのパスタ-レシピのメイン写真

ジェノベーゼのパスタ

さやっペ
さやっペ @cook_40063997

カンタンなのに美味しい♪
素材の風味を大切にしたシンプルな味付けのレシピです☆
このレシピの生い立ち
オリーブオイルを美味しく食べたくて、素材を楽しむレシピにしました♪

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さやっペ
さやっペ @cook_40063997

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素材の風味を大切にしたシンプルな味付けのレシピです☆
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材料

小鉢４人分
  • 市販のジェノベーゼソース 70ｇ
  • パスタ（マカロニでも可） 150ｇ
  • プチトマト ３個
  • 塩 １つまみ～
  • シエロオリーブオイル 大１
  • ☆手作りのジェノベーゼソース☆
  • バジル カップ１
  • にんにく １かけ
  • 松の実 大２
  • パセリ カップ１/２
  • パルメザンチーズ 大１
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作り方

  1. 1

    ジェノベーゼソースを作る場合は、材料を全てフープロに入れてペースト状にしておく。

  2. 2

    プチトマトは６～８等分になるようにくし切りにしておく。

  3. 3

    パスタをかためにゆでて、氷水に浸し、ザルにあげておく。

  4. 4

    ボウルにジェノベーゼソース、パスタ、トマト、シエロオリーブオイルをいれ、よく絡め、塩とパルメザンチーズで味を調える。

  5. 5

    お皿に盛り付けてできあがり☆

コツ・ポイント

パスタはかためにゆでること。
パスタを冷たく冷やしておくと美味しいです♪

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さやっペ
さやっペ @cook_40063997
2009/10/18 15:55に公開
料理が大好き♡１日中食べ物のことを考えています＾＾♪モノ作りも好き♡主婦→2児のママです！
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このレシピのキーワード

パスタ ミニトマト にんにく マカロニ ジェノベーゼ

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