ベビーホタテと舞茸のウニクリームパスタ

Name: ベビーホタテと舞茸のウニクリームパスタ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウニ 小1パック; ベビーホタテ 小1パック; 舞茸 1パック; ニンニク 2粒; アスパラ 1束; ベーコン 3枚; 植物性生クリーム 250ｍｌ; 塩・胡椒 適宜; マーガリン 大１杯; オリーブオイル 適宜; スパゲッティー 300ｇ

レイキーノ @cook_40068671

お家で簡単にウニクリームパスタが、作れます♪お好みでウニの量が調節できるので、ウニ好きの人はお財布と相談してみて！
このレシピの生い立ち
ウニが大好きで、お店で食べたウニ入りパスタを家でも食べたくて、ベビーホタテや舞茸など追加しアレンジして作ってみました。

ベビーホタテと舞茸のウニクリームパスタ

レイキーノ @cook_40068671

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材料

3人分

ウニ小1パック
ベビーホタテ小1パック
舞茸 1パック
ニンニク 2粒
アスパラ 1束
ベーコン 3枚
植物性生クリーム　　 250ｍｌ
塩・胡椒適宜
マーガリン大１杯
オリーブオイル適宜
スパゲッティー 300ｇ

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作り方

1

パスタを塩を多めに入れて茹でる
2

フライパンを加熱し、マーガリンとオリーブオイルを熱する
3

2.にスライスしたニンニクとベーコンを炒め、舞茸、ベビーホタテを炒める
4

3.に茹でたパスタとアスパラを加えて炒め、塩・胡椒で味をつける
5

4.に生クリームを加え、ウニを投入し、良くあえながら、さらに3分ぐらい炒める

コツ・ポイント

塩・胡椒で味をしっかりめにつけたほうが美味しいです☆

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つくれぽ

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レイキーノ @cook_40068671

2012/09/15 07:25に公開

ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥

このレシピのキーワード

うにパスタアスパラベーコンベビーホタテにんにくまいたけ植物性生クリーム

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