ししゃものオイスター焼

ししゃものオイスター焼-レシピのメイン写真

ししゃものオイスター焼

ふうごんまま @cook_40067923

こんな食べ方もありΨ( ･∀･ )Ψレモンのおかげでアッサリ食べられます
このレシピの生い立ち
冷凍のししゃもを買った時に書いてあったレシピをアレンジしました。

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冷凍のししゃもを買った時に書いてあったレシピをアレンジしました。

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冷凍のししゃもを買った時に書いてあったレシピをアレンジしました。

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材料

ししゃも 10本
酒.みりん.オイスター各大さじ1づつ
レモン大さじ1/2〜1

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作り方

1

ししゃもに片栗粉をまぶします
2

フライパンに油をひき中火弱で両面をこんがりと焼きます
3

焼けたら調味料をすべて入れて照りがつくくらいまでフライパンを優しく揺らします
4

器にあげたらレモン汁をかけて出来上がり

コツ・ポイント

レモン汁はお好みですがたっぷりのほうがあっさり食べれます。
生のレモンがあればそのほうが美味しいです。
ししゃもを焼くときに箸だと崩れやすいのでフライ返しがオススメ

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ふうごんまま @cook_40067923

2013/12/29 10:59に公開

料理を食べるのも作るのも大好きです。人生で死ぬまでに同じ回数の食事をするならより美味しいものを食べたい！！そして、毎日の食事で体は作られる。を心に料理をしています。

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