豚肉しそチーズ巻きフライ
☆キリン☆ @cook_40082288
中からチーズとろ〜っ♪定番だけどボリューム出るし、子供も大人も大好き。
このレシピの生い立ち
巻いて揚げるだけだし、しそとチーズなんて作る前から絶対おいしいはず！と思い作りました。
豚肉しそチーズ巻きフライ
中からチーズとろ〜っ♪定番だけどボリューム出るし、子供も大人も大好き。
このレシピの生い立ち
巻いて揚げるだけだし、しそとチーズなんて作る前から絶対おいしいはず！と思い作りました。
作り方
- 1
しそは洗って水気を拭き取っておく、豚肉の両面に塩こしょうをする。
- 2
豚肉を縦に置き手前の方にしそを乗せ、チーズを半分に折り曲げ、しその上に縦に置く。
- 3
巻いたら小麦粉をまぶし、溶き卵→パン粉を付け軽く握って揚げていく。真ん中から斜めに切り盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
簡単なんでコツは特にありません、しその代わりに茹でたアスパラ巻いてもおいしいです。
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