
アジア/スープ/酸辣湯
アジアンレシピ/スープ
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アジアン/スープ
鍋(強火)
4、5を沸騰させたら(器にいれて温めたら鍋に戻す)手早く6を入れ3を細く流し入れる。
あらかじめ温めた器に1、2をよそい、スープをかける。
食べる前に黒胡椒をかける。
酢を入れてからはあまり沸騰させない。
黒酢を使うとコクが出る。
お好みでごま油を使ってもおいしい。
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