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香ばしバター醤油の甘辛れんこんステーキ
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香ばしバター醤油の甘辛れんこんステーキ-レシピのメイン写真

香ばしバター醤油の甘辛れんこんステーキ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

シンプルがウマい!!この味美味しいよ~!
簡単おつまみやお弁当の隙間にもオススメです♪是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
以前塩バターバージョンで投稿した蓮根ステーキ。今回はバター醤油味で作りました
(((o(♡´▽`♡)o)))

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材料

3人分
  1. 蓮根 300g
  2. ◎醤油 大さじ1
  3. ◎酒 大さじ1
  4. ◎みりん 大さじ1
  5. ◎塩 少々
  6. ◎ブラックペッパー 少々
  7. 酢水 適量
  8. バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    蓮根は1cm程度の厚みに切り、酢水に5分ほどさらす。

    酢をサッと洗い流してキッチンペーパーで水気を取る。

  2. 2

    バターをひいたフライパンで両面を焼き◎で味付けます。

コツ・ポイント

◎の量や配合はお好みで。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2019/01/11 01:00に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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