余ったお餅で!レンジで簡単・お好み餅♪

みらいご飯® @cook_40133058
2019/04/26「余った餅」の人気検索でトップ10入り!レンジで簡単★おやつや夜食にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
今日は鏡開きです。お餅の使い方に困ったら、ぜひ、お試しください。
難しい工程はありませんので、お子さまと一緒におやつ作りを楽しむことができます。
余ったお餅で!レンジで簡単・お好み餅♪
2019/04/26「余った餅」の人気検索でトップ10入り!レンジで簡単★おやつや夜食にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
今日は鏡開きです。お餅の使い方に困ったら、ぜひ、お試しください。
難しい工程はありませんので、お子さまと一緒におやつ作りを楽しむことができます。
作り方
- 1
【下準備】
長ネギを薄めに切ります。斜めでも、小口切りでも、食べやすい大きさに。 - 2
【下準備】
お餅を1.5cm~2cm
角に切ります。※この工程は省略可ですが、切った方が加熱時間を短縮できます。 - 3
長ネギをお皿に敷きつめ、ラップをし、電子レンジでしんなりするまで加熱します。
- 4
お餅をさっと水にくぐらせ、お皿に直接くっつかないようにネギの上に置きます。
- 5
ラップをし、お餅がぷくーっと、膨らんでやわらかくなるまで電子レンジで加熱します。
- 6
加熱できたら、ソース・マヨネーズをかけ、かつお節をたっぷりかけ、青のりをふりかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お餅は切らなくてもいいですが、切ったほうが加熱時間を短縮できます。
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