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Smileキッチン

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栄養満点☆モロヘイヤと人参のナムル

モロヘイヤ • 人参 • 塩麹 • ゴマ • ごま油 • すりおろしにんにく
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いかなご（くぎ煮）丼

いかなごのくぎ煮 • 青じそ • ごま
- 1人分
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鍋の後のお楽しみ♪　+塩麹で☆

鍋のだし具 • 塩麹
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水菜とシーチキンの炊いたん

水菜 • シーチキン • しょうゆ
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青瓜とアスパラ、ホタテのあっさり炒め

青瓜 • アスパラ • ベビーホタテ • 酒 • ウエイパー • こしょう • サラダ油
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きゅうりとトマトの塩麹サラダ

きゅうり • トマト • 塩麹 • ごま油
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冷奴☆豆腐にゴーヤをのせてみた！

豆腐 • ゴーヤ • すりおろし生姜 • かつお節 • 麺つゆ
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ゴーヤサラダ

ゴーヤ • かつお節 • ドレッシング
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夏満喫☆ゴーヤとトマトの卵とじ

ゴーヤ • トマト • 卵 • 粗挽きこしょう • しょうゆ • 砂糖
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塩麹＆鶏ムネ肉　第２弾！

鶏ムネ肉 • 塩麹 • こしょう • しょうゆ • 小麦粉 • サラダ油
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塩麹でプリップリ！鶏ムネ肉の蒸し焼き

鶏ムネ肉 • 塩麹 • きゃべつ • にんじん • ピーマン • こしょう
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楽ち～ん♪ビビンバ風焼き飯

挽き肉 • キムチ • ごはん • ごま油 • 焼肉のタレ • ほうれん草 • コチュジャン • 卵
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入れるだけ！大根の塩麹漬け

大根 • 塩麹 • 昆布
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アミコラの飲み方　温プラス☆

明治アミノコラーゲン • 牛乳 • 乾燥しょうがの粉末
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乾燥しょうがの粉末

しょうが
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切り干し大根の戻し汁で・・・

戻し汁 • みそ • 大根 • 人参 • お好みでネギ
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切り干し大根の卵とじ　−アレンジ編−

炊いた切り干し大根と煮汁 • 卵
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おくらの卵とじ温そーめん

そーめん • おくら • 卵 • めんつゆ • 七味
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豚コマ肉のスタミナ揚げ

豚小間肉 • にんにく • 塩 • しょうゆ • こしょう • 片栗粉 • 油
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ゴーヤの素揚げ

ゴーヤ • 揚げ油 • 塩

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