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Smileキッチン

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栄養満点☆モロヘイヤと人参のナムル

モロヘイヤ • 人参 • 塩麹 • ゴマ • ごま油 • すりおろしにんにく
5
いかなご（くぎ煮）丼

いかなごのくぎ煮 • 青じそ • ごま
1人分

1
鍋の後のお楽しみ♪　+塩麹で☆

鍋のだし具 • 塩麹
水菜とシーチキンの炊いたん

水菜 • シーチキン • しょうゆ
5
青瓜とアスパラ、ホタテのあっさり炒め

青瓜 • アスパラ • ベビーホタテ • 酒 • ウエイパー • こしょう • サラダ油
1
きゅうりとトマトの塩麹サラダ

きゅうり • トマト • 塩麹 • ごま油
7
冷奴☆豆腐にゴーヤをのせてみた！

豆腐 • ゴーヤ • すりおろし生姜 • かつお節 • 麺つゆ
ゴーヤサラダ

ゴーヤ • かつお節 • ドレッシング
夏満喫☆ゴーヤとトマトの卵とじ

ゴーヤ • トマト • 卵 • 粗挽きこしょう • しょうゆ • 砂糖
14
塩麹＆鶏ムネ肉　第２弾！

鶏ムネ肉 • 塩麹 • こしょう • しょうゆ • 小麦粉 • サラダ油
塩麹でプリップリ！鶏ムネ肉の蒸し焼き

鶏ムネ肉 • 塩麹 • きゃべつ • にんじん • ピーマン • こしょう
1
楽ち～ん♪ビビンバ風焼き飯

挽き肉 • キムチ • ごはん • ごま油 • 焼肉のタレ • ほうれん草 • コチュジャン • 卵
入れるだけ！大根の塩麹漬け

大根 • 塩麹 • 昆布
アミコラの飲み方　温プラス☆

明治アミノコラーゲン • 牛乳 • 乾燥しょうがの粉末
乾燥しょうがの粉末

しょうが
1
切り干し大根の戻し汁で・・・

戻し汁 • みそ • 大根 • 人参 • お好みでネギ
3
切り干し大根の卵とじ　−アレンジ編−

炊いた切り干し大根と煮汁 • 卵
おくらの卵とじ温そーめん

そーめん • おくら • 卵 • めんつゆ • 七味
2
豚コマ肉のスタミナ揚げ

豚小間肉 • にんにく • 塩 • しょうゆ • こしょう • 片栗粉 • 油
2
ゴーヤの素揚げ

ゴーヤ • 揚げ油 • 塩
1

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