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お酢で!?超濃厚☆簡単チョコレートケーキ
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お酢で!?超濃厚☆簡単チョコレートケーキ-レシピのメイン写真

お酢で!?超濃厚☆簡単チョコレートケーキ

◆◇まな◇◆
◆◇まな◇◆ @cook_40044814

お酢!?…とビックリしますがずっしり濃厚!簡単美味しいチョコレートケーキです☆
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友達から聞いたレシピをちょっとだけアレンジしました☆

お酢!?…とビックリしますがずっしり濃厚!簡単美味しいチョコレートケーキです☆
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お酢で!?超濃厚☆簡単チョコレートケーキ

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◆◇まな◇◆ @cook_40044814

お酢!?…とビックリしますがずっしり濃厚!簡単美味しいチョコレートケーキです☆
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材料

4人分
  1. ●板チョコ 3枚
  2. ●卵 1こ
  3. ●生クリーム 200㏄(動物性が好ましい)
  4. ●小麦粉orホットケーキミックス 40〜60g(お好みで)
  5. ●穀物酢 大1
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作り方

  1. 1

    割ったチョコレートを耐熱容器に入れてレンジで溶かします。溶けたら180度に余熱開始☆

  2. 2

    生クリームを少しずつチョコレートに入れて根気よく混ぜる。

  3. 3

    卵→小麦粉→酢の順にその都度よく混ぜる。

  4. 4

    型に流し込み平らなところで空気を抜く。そして180度のオーブンで30分☆15分たったら上にアルミホイルをのせるとより◎。

  5. 5

    出来たてはちょっと柔らかいです。冷まして冷蔵に入れて一日待てば濃厚チョコレートケーキに大変身☆

コツ・ポイント

HMがなかったので小麦粉で試しましたが小麦粉で十分です☆40グラムだとちょっと柔らかいチョコレートみたいな感じになります☆お好みでどうぞ♪

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◆◇まな◇◆
◆◇まな◇◆ @cook_40044814
2011/06/07 16:57に公開
料理勉強中の★新米主婦★
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