アプリでひらく作り方
- 1
材料全てをホームベーカリー(以降HB)に入れる。
- 2
ピザ生地用に設定して、あとは一次発酵までHBまかせ！それぞれの機種の使い方に従ってくださいね。
- 3
打ち粉をしたまな板のうえに、生地を取り出し4等分する。
- 4
濡れぶきんをして15〜20分ベンチタイム。
- 5
クッキングシートの上に生地を丸く広げる。あれば麺棒で…私はなかったので手で伸ばしました。
- 6
フォークで空気穴を開ける。
- 7
クッキングシートごとオーブン皿に移して、お好みのソースや具材を乗せる。
- 8
200°で予熱しておいたオーブンで、15〜20分焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
パンタイプの場合、生地を手で伸ばしたほうがモチモチになりますよ！
つくれぽ
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