お弁当に☆かぼちゃの生姜そぼろ和え☆

お弁当に☆かぼちゃの生姜そぼろ和え☆

chieno☆ @cook_40043421

レンジとフライパン同時進行で時短☆
大人も子供も大好きです☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃのそぼろ煮をしようと思ったけど時間がなくって。。。同じ材料で時短しました☆

レンジとフライパン同時進行で時短☆
大人も子供も大好きです☆
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かぼちゃのそぼろ煮をしようと思ったけど時間がなくって。。。同じ材料で時短しました☆

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大人も子供も大好きです☆
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かぼちゃのそぼろ煮をしようと思ったけど時間がなくって。。。同じ材料で時短しました☆

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材料

2人分

かぼちゃ（１ｃｍ角切り） 100ｇ
ミンチ（肉の種類問わず）卵1個分ぐらい
生姜（みじん切り） 1/2かけ
焼き肉のたれ小2～

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作り方

1

かぼちゃはラップ＆レンチンで火を通す☆
2

①をしている間にフライパンで生姜☞肉を炒めて色がかわったら焼き肉のたれで味を調える☆
3

①と②を混ぜる☆

コツ・ポイント

生姜はたっぷりめ☆
②の味付けはやや濃いめにしておくと
③でかぼちゃにしっかり味がうつります☆

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chieno☆ @cook_40043421

2015/12/05 23:33に公開

フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)