そうめんかぼちゃ☆生春巻き
はるれぃママ @cook_40065984
そうめんかぼちゃのシャキシャキがよくあいますo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
ママ友との持ち寄りランチにつくりました♪ママ友のコツも伝授してもらいつつ、生春巻き美味しくできました♪
そうめんかぼちゃ☆生春巻き
そうめんかぼちゃのシャキシャキがよくあいますo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
ママ友との持ち寄りランチにつくりました♪ママ友のコツも伝授してもらいつつ、生春巻き美味しくできました♪
作り方
- 1
生春巻きをもどします。
- 2
きゅうりは千切り、リーフレタスは1/2枚にちぎり、アボガドは半分にしてスライスします。
- 3
そうめんかぼちゃは電子レンジで4〜6分、様子見ながら温め、冷水にとってほぐし、冷ましておきます。
- 4
あとは1に2.3とスモークサーモンサーモンを1本につき、2枚ずつのせてまきまき…
- 5
1本を1/3ずつにカットして、お皿にもりマヨネーズをかけて、スイチリをそえて完成です☆スイチリをつけてたべます♪
コツ・ポイント
具は野菜をのせて一巻きしてから、サーモンをのせて巻いていくと、見た目もきれいで、具も出にくい気がします♪
具はなんでもいけますが、そうめんかぼちゃのシャキシャキはよくあいます!
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