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✿簡単♪ゴーヤとパプリカの肉野菜炒め✿
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✿簡単♪ゴーヤとパプリカの肉野菜炒め✿-レシピのメイン写真

✿簡単♪ゴーヤとパプリカの肉野菜炒め✿

ことまゆさん
ことまゆさん @cook_40049970

一緒にしたら美味しかった！
パプリカとゴーヤって合う!(^^)!
にんにく効かせて夏バテ防止
このレシピの生い立ち
家庭料理ってこんなものではないでしょうか。
あり合わせの野菜で野菜炒めを作ってみました。

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にんにく効かせて夏バテ防止
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家庭料理ってこんなものではないでしょうか。
あり合わせの野菜で野菜炒めを作ってみました。

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✿簡単♪ゴーヤとパプリカの肉野菜炒め✿

ことまゆさん
ことまゆさん @cook_40049970

一緒にしたら美味しかった！
パプリカとゴーヤって合う!(^^)!
にんにく効かせて夏バテ防止
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家庭料理ってこんなものではないでしょうか。
あり合わせの野菜で野菜炒めを作ってみました。

一緒にしたら美味しかった！
パプリカとゴーヤって合う!(^^)!
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家庭料理ってこんなものではないでしょうか。
あり合わせの野菜で野菜炒めを作ってみました。

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材料

  • 豚肉 200ｇ
  • ゴーヤ 1本
  • パプリカ お好みの量
  • にんにく 1～2片
  • サラダ油 適量
  • ★1 塩コショウ 少々
  • ★2 酒 大1程度
  • ★3 醤油 1周
  • ★4 ごま油 風味付け程度
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作り方

  1. 1

    にんにくは芽があれば取って薄くスライス。

    ゴーヤはお好みの厚さにスライスする

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れてから火を付け、にんにくの香りを付ける。そこに豚肉を入れ炒める。

  3. 3

    2にゴーヤ、パプリカの順に入れて炒め合わせる。

  4. 4

    ★1～★4を順番に入れて完成！

コツ・ポイント

ちゃっちゃと炒めれば簡単に出来上がります。
お好みで唐辛子や豆板醤を入れてピリ辛にしても美味しいですよ！

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ことまゆさん
ことまゆさん @cook_40049970
2012/08/27 22:07に公開
お弁当日記を付けようと始めたクックパッドでしたが、つくれぽにハマってしまいました♪知らなかったレシピや意外な食材の組み合わせなど新しい発見を楽しんでいます。簡単で美味しいものを作るのが大好きです(*^^)v
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ゴーヤ パプリカ にんにく 酒

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