鶏もも肉は厚さが均一になるように包丁を入れ、こぼうは皮をむき鶏肉に長さを合わせて切り、熱が通りやすいように半月切りに。

こぼうを鶏肉で巻いて、たこ糸で縛ります。
きっちり縛らなくても形が崩れなければいいです。

炊飯器に☆印の調味料を入れて軽く混ぜ、巻いた鶏肉を投入。ご飯を炊くようにスイッチオン♪

炊飯が保温に変わったらバットに取りだし、そのまま冷まします。冷めたら、たこ糸を外し食べやすい厚さに切り分けて出来上り♪