豚肉の野菜巻き みそ風味
ご飯に合うー！こってり、みそ風味☆
このレシピの生い立ち
たれを、みそ風味にしてみました。こってりしていてお弁当のおかずにもなりますよ。
作り方
- 1
にんじん、ピーマン、長ネギは肉の長さに合わせ、すべて千切りにする。
- 2
みそだれの材料、すべて合わせておく。
- 3
豚肉を１枚広げて、１の野菜を巻く。残りも同様に巻いて、小麦粉をまぶす。
- 4
フライパンに、油をひいて焼く。
- 5
豚肉に火が通ったら、２のみそだれを加えて、からめながら煮る。
- 6
少しとろみが、ついてきたら、出来上がり。
コツ・ポイント
みそだれは、あまり煮詰め過ぎない様に。野菜は、家にある物で、良いです。
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beroneete -
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