エノキとベーコンのクリームソース
sage123456 @cook_40217146
味は本格イタリアンです！なのに低コスト、5分以内で出来ます！パスタ好きにはたまらない味です！
このレシピの生い立ち
ベシャメルソースはパスタより、味のあるエノキの方がおいしいのではと思って。
エノキとベーコンのクリームソース
味は本格イタリアンです！なのに低コスト、5分以内で出来ます！パスタ好きにはたまらない味です！
このレシピの生い立ち
ベシャメルソースはパスタより、味のあるエノキの方がおいしいのではと思って。
作り方
- 1
ベーコンを1センチ幅に刻む。エノキは根元を切って、ばらしておく。
- 2
フライパンにバターを入れる(中火)。バターが溶けたら、小麦粉を入れ、よく混ぜる。
- 3
少しずつ牛乳を入れ、2を溶かす。
- 4
ベーコン、エノキを入れ、3とよくからめる。
- 5
塩、コショウで味をととのえる。
コツ・ポイント
水分がなくならないうちにすぐ材料を入れられるよう、近くに用意していた方がいいです。
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