おろししょうゆのさっぱりとんかつ
しぼりたて生しょうゆ @cook_40063249
ジューシーなとんかつを生しょうゆでさっぱりといただきます。
このレシピの生い立ち
とんかつが好き！でも油ぽくて胃もたれしてしまう・・・・というお悩みをかかえている人は多いのではないでしょうか。そんな悩みを解決してくれるのが、このレシピ！大根おろしと生しょうゆでさっぱりと食べられます。
おろししょうゆのさっぱりとんかつ
ジューシーなとんかつを生しょうゆでさっぱりといただきます。
このレシピの生い立ち
とんかつが好き！でも油ぽくて胃もたれしてしまう・・・・というお悩みをかかえている人は多いのではないでしょうか。そんな悩みを解決してくれるのが、このレシピ！大根おろしと生しょうゆでさっぱりと食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使います。
-
- 2
【下準備】豚肉は筋切りする。卵は溶いておく。大根はすりおろす。キャベツはせん切り、パプリカは薄切りにする。
- 3
豚肉の両面に軽く塩、こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける。
- 4
揚げ油を熱し、【3】の豚肉を揚げ、食べやすい大きさに切る。
- 5
器に【4】を盛り付け、大根おろしをのせる。付け合せの野菜を添え、大根おろしの上から生しょうゆをかけていただく。
コツ・ポイント
穏やかなしょうゆ感ですっきりとした美味しさ。軽やかな後味で、たっぷり食べられます。相性の良いみずみずしい大根おろしと一緒にお召し上がり下さい。
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