豆腐のヘルシーロールキャベツ♪
だいず♪ @cook_40039308
種を作らず、薄切り肉を一緒に巻くだけ！お豆腐も一緒に巻いてボリュームアップ！お肉少なくてもジューシー、ヘルシー!
このレシピの生い立ち
種を作らず簡単に作りたかったので。
豆腐のヘルシーロールキャベツ♪
種を作らず、薄切り肉を一緒に巻くだけ！お豆腐も一緒に巻いてボリュームアップ！お肉少なくてもジューシー、ヘルシー!
このレシピの生い立ち
種を作らず簡単に作りたかったので。
作り方
- 1
キャベツは破らないように１枚ずつ剥ぎレンジで２~３分チン。芯は削いで置く。削いだ芯は一緒にロール!
- 2
豆腐はレンジで３分加熱し、水切りし、１cm弱の厚みに端から短冊状に切っておく。
- 3
キャベツを広げ肉、豆腐を乗せ包んで巻いていく。最後はスパゲティーをさしてとめる。
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- 4
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- 5
鍋にロールきゃべつを隙間なくいれ、水をひたひたに入れる。コンソメをいれ落し蓋をし煮立て、砂糖、しょうゆで味付けする。
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- 6
キャベツの葉で落し蓋。
煮汁が少しになるまで煮る。 -
コツ・ポイント
小さめの鍋に隙間なく入れると荷崩れしにくいです。
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