電子レンジ♪ 野菜もおいしい~冷シャブ

commeline
commeline @cook_40034338

電子レンジでチン~するだけでできる冷シャブです。お野菜の上に肉をのせて そのまま食卓に~あたたかくても冷たくて美味しい♪

このレシピの生い立ち
以前から作っていた冷シャブですが まとめてみました

電子レンジ♪ 野菜もおいしい~冷シャブ

電子レンジでチン~するだけでできる冷シャブです。お野菜の上に肉をのせて そのまま食卓に~あたたかくても冷たくて美味しい♪

このレシピの生い立ち
以前から作っていた冷シャブですが まとめてみました

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材料

2人分
  1. 豚しゃぶしゃぶ用肉 100~200g
  2. 玉ねぎ 人参 セロリ お好きなだけ
  3. 100cc
  4. 固形コンソメ 1個
  5. 粒コショウ 少々
  6. にんにく 1かけ
  7. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    お皿に玉ねぎ にんじん セロリの薄切りを敷き その上に豚しゃぶしゃぶ肉をのせる

  2. 2

    豚の上に にんにく薄切り ローリエ、粒黒こしょう お好みの香辛料をのせ湯で 固形スープのもとを溶いて上からかける

  3. 3

    ふんわりラップをして 電子レンジにかけ 700wで約5分~チン♪
    そのまま冷やす

  4. 4

    出たダシにアンチョビマヨネーズをかけ よく混ぜてポン酢をつけていただきます。長ネギ等の香味野菜をのせてどうぞ

  5. 5

    ドレッシングは↓を参考にしてくださいね
    *レシピID:19389159 *レシピID:19372969

コツ・ポイント

豚肉 お野菜はもっとたっぷりあってもいいです。肉に野菜を巻いていただきます。すこしマヨネーズ味があったほうが美味しいです

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「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne.jp/tukikusa_may
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