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レンジで冷しゃぶ!-レシピのメイン写真

レンジで冷しゃぶ!

よっC
よっC @cook_40074337

レンジで簡単冷水にさらしたら冷しゃぶになっちゃったわ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
温野菜を夏用にアレンジ☆

レンジで簡単冷水にさらしたら冷しゃぶになっちゃったわ(≧∇≦)
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材料

四人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. ほうれん草 1袋
  3. 椎茸 6個
  4. ニンニク 1かけ
  5. ブタ肉しゃぶしゃぶ用 300g
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしてレンジで2〜3分温めます。

    • レンジで冷しゃぶ!作り方1写真
  2. 2

    しんなりしたらザルにあけて水気を切り、残りの野菜と肉を乗せて、レンジで5〜6分肉の色が変わるまでチンします。

    • レンジで冷しゃぶ!作り方2写真
  3. 3

    これをザルにあげて冷水にさらしたら出来上がり(^_−)−☆ポン酢やゴマダレで!

    • レンジで冷しゃぶ!作り方3写真

コツ・ポイント

朝作って冷蔵庫に入れておくと冷え冷えで食べれますが、肉の油が少し気になる方は冷水だけで!野菜やお肉から出た汁は勿体無いからポトフや味噌汁にしたら美味しいカモ〜☆

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よっC
よっC @cook_40074337
2013/06/07 09:01に公開
娘達の好きな物をいっぱい残します❣︎
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