作り方
- 1
豚肉は沸騰したお湯で湯がいてから氷水につけて冷やし
クッキングペーパーでしっかりと水気を拭いておいてください。 - 2
キューリと人参はスライサーで薄切り
2枚をクルクルと丸めてお皿に並べます - 3
そこに湯がいた豚肉をいれて黒胡麻をトッピング
- 4
好みのタレで召し上がってください。
見た目はもちろん、シャキシャキとした食感と豚肉がどんなタレにも合います
- 5
私は、ゴマダレ、ポン酢、韓国のヤンニンジャン等その時の気分で食べてます
コツ・ポイント
簡単すぎてコツもポイントもありません(≧∀≦)
クルクル巻いて先にお皿に並べてから豚肉を入れるとやり易いです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21850958
