切り干し大根がシャキシャキして美味しいですよ！このレシピの生い立ち切り干し大根の煮物に飽きたので…
切り干し大根は水で戻しておきます。豚肉は小さめに。
卵を割りほぐして塩コショウ少々で味をつけておきます(*^^*)
フライパンで豚肉を炒め火が通ったら切り干し大根を入れて炒めます！
調味料を入れてひと炒めしたら卵を流し入れ軽く炒めて出来上がり(^-^)/
卵を入れたらグチャグチャ炒めない方がいいです！卵がポロポロになるから(^_^)フライパンを振る程度で！
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