アボガドを二つに切り分けて中身を取り出し、サイコロ状に切る。

トマト・パプリカもサイコロ状に切る（野菜は好みで何でも良い）

マヨネーズに辛子を混ぜ、牛乳で少し柔らかくなるまでのばしてソースを作る。
（ホワイトソース位の感じ）

③の上から④のソースをかけて4等分にしたチーズを乗せ、上からパン粉をかける。

オーブンで250度１２～３分ぐらい焼く。
（好みで適当に）