簡単☆巻き巻きレタス
ほんのり酸味、さっぱり塩味☆
ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
豚ロースの薄切り肉をボリュームアップ!
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豚ロースの薄切り肉をボリュームアップ!
レタスを皿にラップして1分チン。触れるくらい冷めてから、広げた肉に2枚ずつくらい巻いていく。
巻き終わりを下にして油をひいたフライパン並べ、焼いていく。
繋ぎ目に火が通ったら、コロコロ回しながら全体を焼く。
☆を入れて蓋をし、更に5分くらい。
おいしい汁が結構出ますので、水溶き片栗粉でとろみをつけてからめる。
肉を盛り付け、フライパンに残ったタレをかけ、出来上がり~。
すっぱめが好きな方は、酢を2倍にしてください^^
レタスはチンするとたくさん巻けてボリュームがでます。
レタス、案外いけます(笑)
サラダに飽きたらやってみて!
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