ピーマンは縦半分に切り、ニミリほどの輪切りにする。

フライパンにサラダ油（分量外）をしき、ピーマンを入れて炒める。

ピーマンがしんなりしたらかつお節を入れて軽く炒め、火を止めて醤油をたらす。
それで和えたら出来上がり！