トマトの酸味がさわやかなカレーです☆このレシピの生い立ち自宅にあった材料で作りました！
お野菜を全てみじん切りにします
お鍋に油を熱して、お野菜を炒めしんなりしてきたら、ひき肉を入れて火が通るまで炒めます
鍋にトマト缶を投入して、10分ほど弱火で煮込みます。水は一切入れないので焦げやすい為たまに様子を見てください
一度火を止めてルーを加えて、完全に溶けたらまた弱火にかけて､とろみがついたら出来上がりです☆
カレールーはお好みの物で！我が家はバーモントを使いました。お野菜もお好みの物を入れてください☆
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