トースターで簡単椎茸とトマトのアヒージョ

ちょる♪♪
ちょる♪♪ @cook_40165628

切って、かけて、温めるだけ!
とーっても簡単でお店でたべるみたいに
おいしいです!(*^^*)
このレシピの生い立ち
おうちでもアヒージョがたべたかったから

トースターで簡単椎茸とトマトのアヒージョ

切って、かけて、温めるだけ!
とーっても簡単でお店でたべるみたいに
おいしいです!(*^^*)
このレシピの生い立ち
おうちでもアヒージョがたべたかったから

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材料

2人ぶん
  1. しいたけ 5こ ニンニク 一片
  2. ミニトマト 4こ アンチョビ 3枚
  3. オリーブオイル ひたひたになるまで 鷹の爪の輪 7、8こ 好みでok
  4. あれば粉パセリ

作り方

  1. 1

    椎茸はひとつを縦横に切り4つにする。
    ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにする。
    アンチョビも細かく切る。

  3. 3

    ①と②を耐熱皿にいれる。

  4. 4

    (鷹の爪を入れ)オリーブオイルを具材が浸かるまでいれる。

  5. 5

    ラップをし電子レンジで2分チンする

  6. 6

    オーブントースターに
    7、8分いれる
    (今度は上にアルミホイルを軽くかぶせる。)

  7. 7

    最後に粉パセリをふって完成!

コツ・ポイント

バケットにつけて食べるのわもちろん
残ったオイルはパスタにしても美味しいです!!

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