魚肉ソーセージのキャベ玉巻き
山崎さんちのご飯 @cook_40060787
魚肉ソーセージのピンク、卵の黄色、キャベツの緑・・・見た目も色鮮やかでしかも安いです♪
おつまみやお弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
春らしい彩りの料理が作りたくて・・・
魚肉ソーセージのキャベ玉巻き
魚肉ソーセージのピンク、卵の黄色、キャベツの緑・・・見た目も色鮮やかでしかも安いです♪
おつまみやお弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
春らしい彩りの料理が作りたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは茹でるかレンジでチンして柔らかくする。芯の部分は包丁で削ぎ落とす。
- 2
溶き卵に塩胡椒で味付けし、水溶き片栗粉を混ぜて、薄焼き卵を作る。
- 3
材料がそろいました。
-
- 4
まず最初にソーセージを薄焼き卵で巻いていきます。次にキャベツの芯を手前に2枚並べて強めに巻いていきます。
- 5
あとは食べやすい大きさに切るだけです。
- 6
味はソーセージの塩分と薄焼き卵の塩胡椒だけなので、お好みでマヨネーズやケチャップなどを付けて下さい。
コツ・ポイント
薄焼き卵は水溶き片栗粉を入れると破れにくくなります、ぜひ試してみてね☆
キャベツは強めに巻かないと切るときにバラバラになってしまうので、注意してください。
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